丸ごと一羽のローストチキン

今日はクリスマスイヴ。
我が家は、昨日のうちにクリスマス料理を食べました＾＾

作ったのは。。。☆

ローストチキンです。あんよを揃えてね＾＾
お庭のハーブ（ローズマリー・タイム・バジル・セージ・ミント）を刻んで
ニンニクとレモン汁でマリネしたものをオーブンで焼きました。
骨付きもも肉は、ラアトレキッチンで何度も食べたし作ったので、
今回は丸ごと１羽！
あとは、ゴルゴンゾーラのパスタとミネストローネとカプレーゼです。

今年家族が一人増えて、またまた賑やかなクリスマスイブイブになりました＾＾

ちなみに。。。
今年もクリスマスケーキを３つ頼まれているので
チキンを焼く前にスポンジを焼きました～。
大忙しのイブイブです。