初夏に食べたい、さっぱりとした和食です。
豆鯵の処理の仕方をお伝えします。
カラッと揚げて、頭からバリバリ食べれます。
豆鯵が手に入らない場合（の方が、多いと思います）、
鯵の３枚おろしが、上手におろせるようにマスターしましょう！
何度も練習する事で、迷わずおろせるようになりますよ。
●豆鯵の唐揚げ 薬味だれ or ●鯵と茄子の揚げだし
●新生姜ご飯（過去に一度作ってます。サービスメニューです）
●鶏肉と長芋の落とし汁
●香り胡麻和え
●きゅうりと茄子のかくや漬け
●黒糖わらびもち
※メニューは予告なく変更する場合があります。
ご了承ください。
レッスン料は、３６００円です。
●日程
６月１５日満席 １７日満席 １８日満席 ２１日残席１
２３日満席 ２４日満席 ２５日満席 ２８日満席 ３０日満席７月
４日満席 ５日満席 ８日満席 ９日満席 １２日満席 ２０日満席
２３日満席
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