はじめての梅干し作り。梅の良い香りに包まれながら梅の処理をしていただきました。
難しそう・・と思われがちな梅干しづくりですが、作業は意外と簡単！
ワークショップの後は、みなさんとグループチャットを通して情報交換。
このまま完成まで伴走しますので、初めての梅干しづくりも安心して挑戦できると思います。
梅の塩漬け、赤紫蘇の塩もみが終わった後は、お楽しみの（？）
梅干しとゆかりのおにぎりを召し上がっていただきました。
昔ながらのしょっぱい梅干しは大好評。煮干し出汁のお味噌汁も喜んでもらえて
とても嬉しかったです。
また来年も開催しようと思います.
お楽しみにー！
最新レッスン情報をご希望の方 ⇒ 友だち追加
インスタグラム ⇒ こちら
コメント