今回のテーブルコーディネート。
中央に、グリーンを添えると、それらしい雰囲気がでました。
祖母の庭にある、ハランをつかって笹舟のようにしています。
食器やお箸・箸置き・コースターは、キリオやイオンに入っている
インド雑貨のお店で調達しました＾＾
今まで、素通りのお店だったけど、
入ったらこれまた楽しくって。チープなお値段も嬉しい＾＾
でも、お皿のうち１枚だけが、ベトナムで作られたお皿（花模様の皿）で
実はあとは和洋食器なんですよ。
色合わせと、ちょっとした小物で、雰囲気が出せるんだなぁと思いました＾＾
初回のレッスンは、いつも緊張します。
どの作業に、どの位の時間が必要なのか
自分だけのイメージとはやっぱり違ってくるもの。
少しアクシデントがあったり、冷蔵庫の中に甘酢漬けをひっくり返したりしましたが
お味も大好評でよかったです。
しかーし！
春巻きに付ける味噌だれには驚きました＠＠
実は、私の早とちりで、水と酢を入れ忘れてしまっていたのです（＞＜）
それに気付かず、味噌だれを作ってもらい、そのまま試食タイム。
ちゃんと出来上がりをみれば、すぐに入れ忘れに気付くのに
しっかり確認しなかったミスだったのですが・・・
でも無いなら無いで、これまた好評で（汗）
好評で良かったのですが、本当にごめんなさい！
また来月もどうぞよろしくお願いします＾＾
あそびにきてくださってありがとうございます＾＾
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料理とパンの教室 Relish
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