今日は料理教室の日^^
久しぶりに参加していただいた方もいて、嬉しいな。
来月は和食メニュー。
秋らしさを前面に出したメニューで、頑張ります^^
それにしても。。。
今年の夏も、本当に暑い。もう9月も半ばなのに。
暑さに、酵母の扱いも難しくなってるし、
後追い絶好調(?)の息子がいるので、途中中断・・・なんてことも多々。
そんな事もあって、最近ではパンを作る日から遠ざかってる。
でも、今は無性に酵母パンが食べたくて仕方ないの。
今週はあんまり天気も良くないことだし、
酵母ちゃんも扱いやすくなってくるはずだから
頑張ってつくろうかな?
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