豚まん&花巻 未分類 2012.02.03 豚まん、蒸しあがりました!ふんわり適度な弾力の皮に包まれた、しっとりした旨みたっぷりの肉餡です。さむーい冬にぴったり♪小腹がすいた時には持って来いです。ちなみに、こちらが花巻。ちょっと成形が難しいかもしれませんが^^;慣れちゃえば、なんてこともありません。こちらは、やわらか~い皮でぽわぽわっとしてます。ものすごくシンプルなので、フィリングをまきこんでも!アレンジ自在なのです♪さ、明日もがんばるぞ!
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