未分類 ハロウィンイベント
岐阜市加納にあるアルク英語教室（永井珠宝先生）のハロウィンイベントの出張レッスンにお邪魔しました。気持ち悪いけど、美味しい。子供でも楽しんで作れるそんなハロウィンにピッタリのお菓子やパンを担当しました。ドキドキしながら当日を迎えましたが子供...
2018-10
未分類 未分類 クリームシチュー
昨日は、クリームシチューのレッスンでした！来週３０日にもレッスンがあるのですがこれは本当に覚えて頂けたらなーと思うメニューです。クリームシチューの素を買ってこなくても、家に無くても、優しい味のクリームシチューが出来上がります。そして、ルーと...
未分類 ハロウィンイベント
英語教室のハロウィンイベントのお仕事を頂き本番に向けて試作を進めています。基本、キャラに手を出さないのですがだからこそ勉強にもなるかなと思い、ありがたくお引き受けしました。目玉ゼリーはカルピスで出来てます。目玉ゼリーを浮かべる血の海ゼリーは...
未分類 シフォンケーキ（紅茶とスパイス）
一昨日も、シフォンケーキを焼きました。濃い目に煮出した紅茶と、スパイスを３種類ブレンド。秋らしく大人の味を目指してみました。食べてもらった方から「絶品！」をお墨付きを頂きましてそろそろ紅茶のシフォンも終了です。次は、チョコレートシフォンを焼...
未分類 秋刀魚のレシピが増えますよ～
秋刀魚の梅煮と秋の吹き寄せごはんが秋らしい。これかが旬の蓮根を使ったもちもちの蓮根饅頭やキノコや水菜を使ったおろし合えを作ります。１０月２５日１０時スタート４５００円ご予約、ご質問はメールフォーム より、お願いします。レッスンの案内がいち早...