シーズンレッスンの様子

今月Seasonが始まりました！⁡⁡⁡・スペアリブのマーマレードソース⁡・ヤムマクア⁡・生春巻き（ピーナッツみそだれ）⁡・五目ビーフン⁡・豆乳くずもち　マンゴーソース⁡⁡⁡⁡スペアリブが柔らかく仕上がり⁡とても好評でした。⁡オーブンを使わず...

今日もSeason♪レッスンが続いたので耳の不調と目眩が起きないかちょっと心配でしたが今回は冷たい飲み物を控えたら耳もおかしくならずふわふわ感もくるくる感もなく元気に過ごすことができました。@nuimonoya179ケイコさん養生、大事です...

今日もSeasonレッスン。はじめましてのお二方と何度もお越しの方ともう１０年以上は参加してくださる方とのレッスンでした。楽しい雰囲気でデザート入れて５品頑張って作りました。忙しいなか、お越し頂きありがとうございました。・・・・・・みなさま...

今月Seasonが始まりました！⁡⁡⁡⁡朝っぱらから⁡未使用の皿を割ってしまい⁡ふ、不吉だわ💦と思ったけど⁡「もう悪い事はこれで終わり！」と⁡気持ちを切り替えました。⁡⁡⁡⁡その甲斐もあって⁡初回レッスンは無事に⁡スタートを切り、好評に終わ...

今日は先月に開催したSeasonレッスンでした。お一人お持ち帰りされましたがお料理がとても美味しかったとLINEを頂きました。はじめて参加の方も楽しそうにされてて嬉しかったです♡新しい学びをとの事で料理を選んでくださったそう。料理の学び。良...

鯛そぼろ寿司今日はグループレッスンでした。かなり以前にふくさ寿司を習われていたので（ありがとうございます）「鯛そぼろ寿司」にしました。鯛をそぼろに炒りあげて色粉で可愛い桜色にします。・・・・・・・・・・今日の皆様、よーく考えると１０年以上の...

2023クリスマスレッスンパテ・ド・カンパーニュを年末年始に作りました！と報告をいくつか頂きました。「家で作りました」の報告がとても嬉しいです。↓　友達登録をお願いします。友達追加をして頂けますと、レッスン案内がいち早く届きます。トーク画面...

2023クリスマス料理酒種ぱんレッスンの試食時にお出ししたのが酒種ぱんです。とても好評でした。↓　友達登録をお願いします。友達追加をして頂けますと、レッスン案内がいち早く届きます。トーク画面の右下リンクより、お好きなレッスンを選択してご予約...