凝りもせず、今夜もクロワッサンを作成中です。
でも、肝心なところで(バターを包み込んで、伸ばすところ)
息子がふぇーんって起きてしまう(泣)
どうやら鼻が詰まってるようで、苦しくて起きてくる。
そしてゲーっと吐くので、生地を放置する事が何度も。。。
あ~ぁ、せっかく準備したのになぁ。
結局、思うように出来ずにガッカリです。
とりあえず、ただいま2次発酵中~☆
焼き上がりこそ、満足できたらいいんだけどなぁ。
びにきてくださってありがとうございます^^
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