フレンチレッスン

先月のフレンチレッスンの写真がなかったので、
ラストレッスンの時に、生徒さんにお願いして撮らせていただきました。

肩ロースのシャルキティエール

ピクルスがたくさん入った、酸味のきいたソース。
ピラフに絡めて食べても絶品なんですよ～！
たっぷりソースをかけました。
食べた事の無いような酸味が効いているソースです。
「ん？！」という一口目ですが
どんどんクセになる美味しさです＾＾