7月自宅メニューの紹介

明後日から始まる
今月の料理コース。全ての料理写真が撮れました。
まだ焼きビーフンは決まっていなくて（汗）、まだジタバタしてます。

昨日の夜は、テーブルコーディネートをしました。
いかに、お金をかけず見栄えするテーブルにするか
頭をひねるのが楽しくって仕方ないです。
テーブルコーディネートは独学なので、偉そうなことは言えないのですが（汗）

独学・・・というより、自分の好みって感じかな。

それでは、まず「生春巻き」

たっぷりの野菜（レタス・きゅうり・青しそ・バジル・ミント）と、
豚肉・ビーフン・海老とともにクルリと巻きます。
すごく盛りだくさんの量を巻いてきます＾＾
味噌だれも手作りしますよ。

この料理では、生春巻きの扱い方、巻き方などをお教えします。
おひとり２～３本巻いてくださいね＾＾

杏仁豆腐　マンゴーソース添え