2009-01

今日は料理以外の日記です。息子の体調が復活したので、久しぶりにイオンへ遊びに行きました。娘は母と一緒に、プリキュアの映画を見に行ったので、上映している１時間がチャンス！たった１時間だけど私には貴重なのです。息子をカートにのせて、色々なお店を...

今日の夜ごはんはカレーにしよう！と朝から決めていました。カレールーもあるし、お肉も根菜類もあるから頼みの圧力鍋ちゃんで作ればバッチリだわ♪さぁ、仕上げにルーを入れようと思ったら肝心なルーが、なーい！！！シチューにするって手もあったけど、二日...

今日は、小牧での料理教室用の試作をしてきました。こちらの教室は、もう一人の先生（料理講師の大ベテラン♪）と一緒に進めているので味付けやメニュー、料理のポイント等、いろいろと相談しつつそして私自身もいろいろと教えてもっています。来月からは各務...

今日から世の中は仕事始めですね。でも幼稚園は冬休み中・・・。まだ下の子が病みあがりなので、外に出ることができません。ということで、久しぶりに娘とクッキー作りです＾＾お部屋が暖かいので、いそいそと型を抜いて作りました。うず巻きクッキーって、恥...