今日もDailyレッスン⁡⁡⁡暑さが厳しい中、⁡ご参加ありがとうございます。⁡⁡⁡⁡今日お越しのＵさん。⁡いつもレッスンの帰り道に⁡スーパーに寄って⁡材料を購入して⁡夜ご飯にすぐ作るそう。⁡⁡⁡⁡ご本人にとっては⁡お昼ごはんと夜ごはんが⁡同...

今日もレッスン。⁡⁡⁡５年ぶり（？）にお越しのＭさん。⁡来てくださりとても嬉しい日でした。⁡Ｍさんは、私が教室を始めて⁡１年目の時に来てくださったので⁡駆け出しの頃の私を知る⁡数少ない方でもあります。⁡⁡⁡⁡初めてお越しのときに⁡赤ちゃんだ...

今日もDailyレッスンでした。⁡⁡⁡砂糖の量に⁡おぉ！と怯むものの⁡喉元過ぎ去れば砂糖忘れる如く⁡みなさん美味しく食べてくださいました⁡⁡⁡使うときは⁡ちゃんと使いましょう！って事で。⁡⁡⁡と、なると⁡⁡⁡回鍋肉の甘味噌も⁡できれば⁡つけ...

まるっと夏休みを頂いたので今日は久しぶりのレッスンでした。久しぶり＆初回レッスンなのでとても緊張。でも「お久しぶりです」の挨拶を交わすと気持ちもオン！回鍋肉・肉団子の甘酢餡・絆三絲肉団子は甘酢をからめたら美味しい状態で味見してもらいました。...

今月Seasonが始まりました！⁡⁡⁡・スペアリブのマーマレードソース⁡・ヤムマクア⁡・生春巻き（ピーナッツみそだれ）⁡・五目ビーフン⁡・豆乳くずもち　マンゴーソース⁡⁡⁡⁡スペアリブが柔らかく仕上がり⁡とても好評でした。⁡オーブンを使わず...

今日もSeason♪レッスンが続いたので耳の不調と目眩が起きないかちょっと心配でしたが今回は冷たい飲み物を控えたら耳もおかしくならずふわふわ感もくるくる感もなく元気に過ごすことができました。@nuimonoya179ケイコさん養生、大事です...

今日もSeasonレッスン。はじめましてのお二方と何度もお越しの方ともう１０年以上は参加してくださる方とのレッスンでした。楽しい雰囲気でデザート入れて５品頑張って作りました。忙しいなか、お越し頂きありがとうございました。・・・・・・みなさま...

今月Seasonが始まりました！⁡⁡⁡⁡朝っぱらから⁡未使用の皿を割ってしまい⁡ふ、不吉だわ💦と思ったけど⁡「もう悪い事はこれで終わり！」と⁡気持ちを切り替えました。⁡⁡⁡⁡その甲斐もあって⁡初回レッスンは無事に⁡スタートを切り、好評に終わ...