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お弁当販売

お弁当を販売する事になり色々作ってます
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今日はSeasonレッスン♪はじめてのお越しの方もいらっしゃいましたがうちの生徒さんはみんな朗らかな雰囲気なので楽しくお過ごし頂けたかな?品数が多かったですが美味しく出来上がりました。一昨日のお弁当にも入れた西京焼きです。ぜひおうちでも作っ...
シーズンレッスンの様子

更新が全く追いついてませんが日々楽しくレッスンさせて頂いています。インスタでは、ほぼ毎日レッスンのご報告をあげていますので、チェックしていただけたら嬉しいです。
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レッスンの様子

たくさんの方とクリスマス料理が作れて嬉しかったです。今年のクリスマスレッスンもお楽しみに〜!↓ 友達登録をお願いします。友達追加をして頂けますと、レッスン案内がいち早く届きます。トーク画面の右下リンクより、お好きなレッスンを選択してご予約が...
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レッスンの様子

鱈とじゃがいものブランダード秋のレッスンと混ぜ込んだ内容になりました。↓ 友達登録をお願いします。友達追加をして頂けますと、レッスン案内がいち早く届きます。トーク画面の右下リンクより、お好きなレッスンを選択してご予約ができます。
シーズンレッスンの様子

レッスンの様子

「難しそう」と思われがちな料理だけど「家で作ってみよう」に変わったら良いなと思ってレッスンしています。思ったほど難しくないですよ。↓ 友達登録をお願いします。友達追加をして頂けますと、レッスン案内がいち早く届きます。トーク画面の右下リンクよ...
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思い出の味

ふくさ寿司再来月に99歳になる祖母。料理上手で私に料理の指南をしてくれました。祖母の住んでいた町では、毎年6月に゙なるとお祭りがあります。祖母はその日になると箱寿司や御赤飯や海苔巻きを作り、親族やご近所さんにご馳走してました。さすがに今は引...
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今日のレッスン

season 麻婆豆腐麻婆豆腐の作り方にけっこう驚かれます。グツグツグツグツ煮ても、絹ごしでも崩れないのはちゃんと下処理をしているからです。さっそく、その日の夜に作ってくださった方もいて嬉しいです。ご主人にとっても好評だったと連絡がありまし...
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夏休み子ども料理教室

先日のレッスンは男の子の兄弟♡包丁の持ち方、使い方、切り方。バッチリです。とても賑やかでワチャワチャの2人だけやる時はやる!!!苦手な玉ねぎ、ピーマン。あれれ?ぜんぜん気にせず味見してた。ちゃんと、食べれるよー!
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夏休み子供料理教室

 初対面なのに、すぐ仲良くなった二人。楽しく作ってくれました!将来の夢は料理人!料理の色々な疑問を私に聞いてくれました。知るってほんとに楽しい事よ。どんどん料理の事を知ってほしいなー「知る」は「楽しい!」料理、ずっと好きでいてね。