2021-11

１２月　３日（金）　残席１１０時スタート５０００円　クリスマスメニューにも使えるお料理です。全６品！！レバーの処理が初めての方も丁寧にお伝えします。楽しく作っていただけたら嬉しいです。ご予約お待ちしています！レッスンのお申し込み・ご質問は　...

中途半端に余った生クリームでキャラメルソースを作りました冷凍しておいた栗のペーストとキャラメルを入れたバターケーキにしました～♪上にはサクサクの生地をちぎりのせて♡地味だけど、すごく美味しい。焼き菓子は作るに限るな～

今日の生徒さんはマスターレッスン（旧ビギナーレッスン）、最終回でした。ちらし寿司・茶わん蒸し・胡麻和え・かき揚げ若い新婚さん♡ご主人の為に、これからもご飯作り頑張ってね！「毎回、レッスンに来るのが楽しみでした～♪」と嬉しい感想。これが最後と...

コロナ感染者数は減ってきてはいるもののまだまだ油断禁物のご時世です。レッスンの試食時は左右の間隔を取り席はむき合わせにはせずアクリル板を立てています。

今日はお二人でのレッスン。母と娘さんで参加してくださいました。ほーんとに素敵な二人。やりとりも面白いし私の理想の母娘さんです。今日もご参加ありがとうございました♡

立派な渋柿銀杏中毒になっても良いくらい美味しい超でっかいカリフラワーカラフルな大根旬をたくさんいただけて嬉しいです。美味しく頂きます。レッスンのお申し込み・ご質問は　こちらから　お願いします。教室公式Ｌｉｎｅからでもご予約可能です。↑友達追...

１０月は娘の１８歳誕生日！このタイミングで初の選挙に参加しました。なんかとってもビックリです。親子三人で投票に行く日がくるなんて。そんな娘の誕生月は「苺」はまだ売っていなく・・毎年、誕生日ケーキに悩みます。今年は「桃とチーズのタルト」をリク...