2008-07

先日、お料理教室を行ってきました＾＾マンゴーわらびもち、大好評でした～♪よかった、よかった！生徒さんのなかで、マンゴーのデザートが大好きな方がいらっしゃったので気に入って頂けるか、実はドキドキでした（汗）試食の前に、出来立てのわらび餅を、み...

前回、イマイチだったマンゴーわらび餅。。。新たなアイデアが思い浮かび、さっそく試作してみました。紙パックのマンゴージュースだと味が薄いし、かといって製菓材料になるマンゴーピューレだと手に入りにくいし量も多い。。。教えても作ってもらえる手軽さ...

料理教室用のデザートの試作をしました♪これは小牧市でやっている料理教室用です。マンゴーわらび餅。レモン風味のシロップがかかっています。食べてみたものの、イマイチの出来でしたぁ～。本当はマンゴーベースみたいな濃いもので作りたいんだけど、やっぱ...

日のおやつはパステル風プリン♪生クリームが半額で売っていたので、すかさずゲット！でも、なに作ろう・・・？と思ったときに「パステル風プリン」が思い浮かびました。作ってみました。カラメルが苦手な娘のために甘～いカラメルを上からかけました。「あま...

とうとう離乳食をストートする事にしました。私達が食事をしてると、ヨダレだらだら口も動かすわ、お箸の行方を目で追う。。。そんなにミルクも母乳も飲まないので、始めちゃおうか♪って事で（＾＾）実は、今日で４日目なのです。最初に食べたのは「黒米入り...