2016-10

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先月のパンレッスン

久しぶりのパンレッスン。緊張からミスが生じてしまい、反省の初日でしたがパンは好評でした。お手軽スープカレーは癖になる美味しさだったようで嬉しいです。2種類を手ごねしてもらうので、大変だったと思います。でも楽しんでいただけたら幸いです⭐
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二ソワ-ズサラダ

盛りつけに苦戦の二ソワ-ズサラダ。ラフに盛りつけるのって難しいですよね。ある生徒さんの「私が盛りつけると、同じ向きになってしまってまるで宗教のお祈りみたいになっちゃう」という発言がおかしくって(^^)盛りつけもほんと大切ですよね。あと食べや...
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チョコ入りまるパン

卵とバターが入った生地にチョコを少し入れてまるめて焼きました。そんなに甘くないので、この後は粉砂糖をふりかけて頂きます♪
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パンキッシュ

パンキッシュ。とても綺麗にパンを敷き込んでくれましたので美味しそうな焼き上がりになりました~^^
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中華BASICレッスン

10月BASICはみんなが大好き中華💕いたって普通の家庭料理の餃子。されど餃子。色々な作り方や焼き方がありますが私のいつもの作り方でお教えしてます。好評で一安心♪
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9月BASIC 鯵フライレッスン

鯵をおろしてフライにしました。慣れた方には背下ろしを。豆乳ミルクゼリーも好評でした⭐