2014-10

メインのチキンのコンフィーの試作が終わりました！友達にもある道具を借りて、実験＆試作。夜な夜なコンフィを作ること数回。今日は友人２人が遊びに来たので試食してもらい「これはいい！」と太鼓判を頂きました～。やっぱり前もって作れるのがポイント高く...

今回の育児でちょっと困っているのが次男のアレルギー。離乳食を与えてると、時々口の周りがポッポと赤くなるのが気になって・・。行ってきました。アレルギー検査。検査の結果卵（特に卵白）と小麦に反応あり・・ひどい反応では無いけど、全く無いわけでもな...

昨日、お知らせした珈琲教室。改めて、マスターよりイベントについてのご案内です♪・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・こんにちは。「珈琲のある生活。」をお過ごしですか？秋色いよいよ深きこのごろとなりました...

レッスンを再スタートするにあたってイベントを開催する事になりました！珈琲YU-Aさんのコーヒーレッスンです。かれこれ１年もレッスンをお休みしてたので前のようにレッスンできるのか不安だし怖いと夏前に、この気持ちをマスター夫妻に相談していたら「...