2011-05

++料理レッスン++５月テーマ　鯵の３枚おろしをマスターしましょう！　　　　　　気軽にできる手打ちパスタ●鯵のアーモンドソテー　ペストソース●ハーブと玉ねぎのドレッシング●ブロッコリーのオレキエッテ●アスパラ　オランデーズ風ソース●ビシソワ...

またまたイングリッシュマフィン水分量の比較をしたかったので。手ごね二回転。手前と奥と、配合が違うけど見た目はあんまり変わりませんね。（あ、試食で半分ないのがあるわ）水分量が多いのがイングリッシュマフィンの特徴なのでちょっと捏ねにくいけど・・...