未分類 イサキは今が旬です 丸々としたイサキが売っていたのでの買ってきました!今が旬のイサキ。漢字で表すと「伊佐木」「鶏魚」です。鱗がついてたのでちょっと大変でしたが、久しぶりに下ろしたくなって4匹中、3匹は3枚下ろしにしました。一匹は塩焼き。残りはカレー風味の衣でふ... 2020.06.08 未分類