2021-03

今週はDailyレッスンです。白和え大人になると美味しいなー♪と思います。レッスンのお申し込み・ご質問は　こちらから　お願いします。教室専用Ｌｉｎｅからでもご予約可能です。↑↑友達追加をしていただくとレッスンの案内が届きます。料理教室　Re...

教室案内　→　こちら初めての方へのご案内　→　こちら各レッスンの内容　→　こちらコロナ対策　→　こちら３月のDailyはお赤飯です。難しく手がかかりそうなお赤飯ですがレンジを使って手軽に作れる方法をお伝えします。ごま塩も手作りして作ります。...

今日は「煮る」がテーマ。〇里芋の含め煮〇肉じゃが〇カレイの煮つけ〇かきたま汁カレイの煮つけは、魚の切り身の下処理・煮汁の量などをお伝えしました。肉じゃがは出汁を使う？使わない？なぜ材料を炒めるのかの意味（どこまで炒めるか）調味料の入れる順番...