2022-06

美味しそうに丁寧に盛り付けてくださいました。なんか心や人柄が表れてる感じ✨久しぶりにお会いできた生徒さん。良い気分転換になったとの事。こちらこそありがとうございました。　

今日はSeasonレッスン⁡⁡⁡⁡⁡和気あいあいと和やかな⁡⁡料理の時間でした。⁡⁡ありがとうございます。⁡⁡⁡⁡⁡⁡今回のメニューも⁡⁡すでに復習されている方から⁡⁡嬉しい報告を頂いています。⁡⁡まだの方は、一品ずつでも良いから⁡⁡作って...

今日もレッスンでした。ご参加、ありがとうございます。お米を浸漬せずさっと炊ける美味しいおこわは便利！と好評です。私も夜ご飯はおこわにしました。簡単で美味しくてなおかつ、体に良い料理が1番いいなーってつくづく思います。

デザートがとても好評で嬉しいです。チラリと抹茶ソースが見えるように盛りつけるのが気に入っています。トッピングもあれこれ変えましたがこれが一番、きなこの風味を感じられます。シンプルイズベスト！今年は梅雨入りが遅いみたい。じめじめとした季節にさ...

Seasonレッスン、お持ち帰りの方はこんな感じで盛りつけています。生のホタテは避けて海老を茹でたものに変更しています。ちょっとでも、試食の雰囲気もお持ち帰りして頂きたいなーと思ってあれこれ試してみました。好きな事だから楽しく工夫できます。