2022-07
餃子レッスン続いてます
今日は3名様でのレッスン。そのうちお一人は、今日が初の参加です。最近、鹿児島から岐阜に引っ越ししてきたそう。まだ1歳のお子様がいるとのことでご主人か「気分転換にどう?」と私の教室を見つけてくれたそう。せっかくなら、なにか学びがあるものをと思...
餃子レッスン始まりました!
カリッ!とした皮とジューシーな具!何度も何度も作ったレシピです。いつもは100均一の餃子包みで作っていた方もどんどん上達しました。ペッタンコ餃子から脱出ですね♪↑こちらは週一で餃子を作っている方の包み。さすがです!もう少し具を入れても良いで...
Seasonレッスンスタートしました
今日からSeasonレッスンがスタートです!鯵も無事に手に入りました。どうしても頭付きのお魚が苦手で「ひぇーー」も方も((´∀`) 今日は鯵は手に入ってもサンチュとエゴマが手に入らず・・・変わり...