Beginnerレッスン

今日はBeginnerレッスン

需要あるかな？と思っていたマンツーマンレッスンですが、本日４人目の方が受講をスタートしてくださいました。

Dailyと迷ったそうですが、料理を基礎からしっかり身につけたいと、Beginner受講を決めてくださったそうです✨

家庭料理をイチから学びたい方や、学び直しをしたい方はBeginnerがオススメです。

ちなみにBeginnerは、調理道具の選び方からからお伝えしてます。何を揃えれば良いか、どんな大きさなど。道具選びは、大事なポイントだと思ってます😊

今日は、調理道具・調理料・献立の立て方・出汁数種・それぞれの出汁を使った料理・鍋炊きごはんを作りました。

出汁さえあれば、卵とほうれん草だけでも、しみじみと美味しさを感じられる料理が出来ます。ほんと出汁って、すごいなぁと改めて思います。

次回は『煮る』がテーマです。
楽しみましょう〜♡♡

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