酒種パン

今日は酒種酵母パンスタート講座これで６月？！と驚く気温。暑すぎて、７月と間違えそう。発酵もどんどん進んでびっくりします。本日参加のお二人さま。パン作りは初めてに近いので持ち帰る生地が無事に焼けるかドキドキしながら帰宅されました。ちゃんと上手...