翡翠餃子
今週は、お隣の市で開催される各務原市民講座です。
全6回の講座も、折り返し地点に入りました。
手に入る材料を使い、ちょっとした小道具を使って点心包丁がなくても生地を薄く広げていきます。
いつも練習している生地より
ちょっと柔らかいので
包みにくい。
でも普通の餃子包みなら
難なく包めるはず！
冷蔵庫にあった材料。
（中身は豚肉や小松菜です）
ありあわせの中身だけど。
塩麹を入れてます😊
美味しく蒸せました♡
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