白ぱん

今日も白ぱん焼きました。

昨日の白ぱんは
家族にすごく好評だったので
もう、みんなのお腹の中(汗)
今日は全く捏ねずに作りました。
ただ焼成温度を高くしたらちょっと焼き色ついちゃった。
捏ねないから手間なく作れる。
ふっくら具合は、捏ねて作ったのと
比べてみると、やや不足だけど
家庭内で食べる分には問題なく十分美味しい。

明日は、少し捏ねだけの作り方で
作ってみようと思います。

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