未分類 5月ｂａｓｉｃレッスンの様子
●肉じゃが●鰯のつみれ汁●だし巻き卵●オレンジゼリー ヨーグルトソース添え今の時代、料理は「なるべく簡単に」「手間省いて作る」が良しとされるし基本を知らなくても、数をこなせば料理は出来るようになると思います。でも、基本は大切だなぁと改めて気...
2013-05
未分類 未分類 キャンセル出ました
6月５日のレッスンでキャンセルが出ました！ご希望される方はメールフォームにてお申込みくださいね。ご予約お待ちしています！満席となりました。ありがとうございます！
未分類 ５～６月レッスンのお知らせ
＋＋ｍｅｍｕ＋＋●鰺のアクアパッツァ●明太子のパスタ●アサリと白インゲンマ豆の煮込みスープ仕立て●オレンジと新玉ねぎのマリネ●コーヒープディング鰺は壺抜きをしてエラと内臓を取り出します。慣れてしまえば楽しい作業ですよ＾＾明太子パスタは私の定...
未分類 3～４月レッスン
３～４月レッスンの覚え書き●鯛そぼろ寿司●ホタルイカとわけぎの酢味噌和え●アサリの潮汁●苺大福春らしく優しい味で仕上げてみました！ちらし寿司ではないので、比較的に手がかからず出来るのではないかしら？と思います。参加していただいた皆様、ありが...