2023-01

最近、ご新規で参加される５０代の生徒さんがちらほらと増えています。みなさん、共通しているのがすでに子育てが一区切りされているって事。「今さら料理教室に行ってどうするの？」と言っていたご主人も今では「料理教室に行くのもよいもんだなー」と愉しみ...

今日もSeasonレッスン。豆乳好きの方は無調整豆乳で作ってくださいね♪ご参加ありがとうございます！

今日もSeasonレッスンでした。見栄えする中華お刺し身サラダはいくらでも食べれちゃう！デザートも、一口食べると皆さん、美味しいって好評です。豆乳、ゼラチン、金柑、枸杞の実と体に優しい材料ばかり。ゼラチンの量にも拘りました。自信作です！ご参...

久しぶりの３人組さん。ソロでレッスン受けてくださった方もいるけど、みんなが揃うのはコロナ禍以来✨みなさん同じ会社にお勤めで、会社から行動の制限がかかってレッスン参加をお休みしてたのですが、ようやく解除との事で、３年ぶりの嬉しい再会でした。嬉...

今日もSeasonレッスン♪⁡⁡⁡お刺し身サラダは⁡トッピングの楽しい食感が相まって⁡いくらでもモリモリ食べられます。⁡⁡⁡さりげなくササッと片付けたり⁡使いたい料理道具を⁡パッと渡してくださったり⁡優しい生徒さんばかり。⁡みなさん、ありが...

Seasonレッスンが始まりました！雪が心配だったけど晴れてよかったです。家族や友達が驚くほどの色々やらかす私が進行するレッスンを「レッスンが癒やし」と言ってくださる生徒さん。ありがとうございます！

カラースプレーチョコを飾ってほしい次男の為の誕生日ケーキを作りましたジェノワーズの厚さ。もう少し厚く切ればよかったなー😂

和食っていいなーって思う献立になりました！キンパに続いて、2回目の巻き物。上手に巻かれています♪

2023年、初回目のレッスンでした。久しぶりなので、体が思うように動かず長丁場になってしまいました。ご参加、ありがごうございます。Dailyレッスンは、料理についてちゃんと向き合おうと思って参加されている方がおおいなあと思います。そうすると...

2023年が始まりました！今年もどうぞよろしくお願いします。