かきたま汁や、卵とじうどんを作るとき、スープや出汁が濁ってしまうことありませんか？
溶き入れる時の卵の白身と黄身がしっかりと混ざって黄色一色になっている事と、溶き入れた卵が煮えていない状態で、おたまで混ぜてしまうと濁ってしまいます。
料理の仕上がり（見た目）が悪くなってしまうのは、とっても勿体ないですよね。同じ材料を使っていても、ちょっとした気を付ける事さえ守れば、美味しそうに仕上がりますよ
料理は、ちょっとしたコツを知っているか知らないかで、味も見た目も大きく変わります。
料理教室では、さもないようなコツをたくさんお伝えします。
今月の中華料理講座。今月の日程はすべて満席となっています。キャンセルが出た場合は公式LINEや予約サイト、インスタグラムのストーリーズからお知らせします。
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