シーズンレッスンの様子 4月Seasonレッスン
こんにちは！岐阜市にある料理教室レリッシュです今日から4月Seasonレッスンがはじまりました。Seasonレッスンは、普段使いもできるおしゃれな料理と、「こんな料理が自分でも作れた！」と嬉しくなるような料理、手軽にできるデザートもつくりま...
未分類
シーズンレッスンの様子 
未分類 今月のデイリーレッスン終了しました！
今日は4月Dailyレッスンの最終日！ たくさんの方に参加していただきました。ありがとうございます。デイリーレッスンでは、「定番の料理」や「日常使いにおススメ」の料理を取り上げてい...
未分類 4月デイリーレッスン
こんにちは。岐阜市の料理教室レリッシュですメンチカツシンプルドライカレー新じゃがの酢の物自家製メンチカツ自分でも作れるようになったら嬉しいけれど、揚げたら中まで火が通っていなかったらどうしよう？そんな不安が付きまとう、初心者には難しくてハー...
未分類 肉まんレッスン
なかなかブログがアップできませんが、楽しくレッスンさせて頂いてます。ご家族喜ばれます♡
未分類 デイリーレッスン
今日もデイリーレッスン 栗をむくのは大変だけど時間がある日を見つけてぜひチャレンジしてください♡
未分類 デイリーレッスン
今日もDailyレッスン♪同時進行はせず１品ずつ、ゆっくり作りました。カボチャの煮物は煮物の基本が詰まってるから調理のなぜ？が紐解ける料理だと思います。「醤油、こんなに少なくても大丈夫なんですね」とよく言われま...
未分類 １０月デイリー始まりました！
栗ごはん・唐揚げ・かぼちゃ煮物・ごぼう胡麻マヨサラダ今日はDailyレッスン♪・栗ごはん・鶏の唐揚げ＆竜田揚げ・かぼちゃの煮物・ごぼうの胡麻マヨサラダ「かぼちゃの煮物」シンプルな材料でホコホコに煮上げます。買っ...
デイリーレッスンの様子 Dailyレッスン
本日もDailyレッスン・回鍋肉・肉団子の甘酢あん・絆三絲暑い中、お越しくださりありがとうございます。レッスン中、ふら～っと立ち眩みしたり調子悪くされる方が時々いらっしゃることもあり料理の説明・下処理についてはお茶を飲んで頂きつつ座った状態...
未分類 レッスン準備
今回のSeasonレッスンの材料、調味料、スパイス類細々とたくさん準備してます
未分類 酒種酵母パン講座
今日は酒種酵母パンスタート講座これで６月？！と驚く気温。暑すぎて、７月と間違えそう。発酵もどんどん進んでびっくりします。本日参加のお二人さま。パン作りは初めてに近いので持ち帰る生地が無事に焼けるかドキドキしながら帰宅されました。ちゃんと上手...