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デイリーレッスンの様子
ロコモコレッスン♪今日も美味しそうに出来上がりました。ハンバーグが得意料理になってもらえたらとても嬉しいです。美味しいハンバーグは挽き肉を選ぶところから始まります。ロコモコ
デイリーレッスンの様子 レッスン振り返り
今日からDailyレッスンがスタートです。美味しく作れると嬉しいハンバーグ。上手に作るためにたくさんポイントがあります。 そして、ロコモコと言ったらグレービーソース！よくあるケチャップや赤ワインを使いません。ちょっと...
未分類 出汁取り講座
今日は出汁取り講座でした。一番出汁、二番出汁、煮干し出汁、水出し、八方出汁などこれらを使って８種類の料理を作りました。・炊き込みご飯・お味噌汁・切り干し大根の煮物・高野豆腐の煮物・胡麻酢・八方出汁と根菜の煮物・出汁巻き卵・お浸しどれも出汁さ...
未分類 お弁当販売
お弁当を販売する事になり色々作ってます
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今日はSeasonレッスン♪はじめてのお越しの方もいらっしゃいましたがうちの生徒さんはみんな朗らかな雰囲気なので楽しくお過ごし頂けたかな？品数が多かったですが美味しく出来上がりました。一昨日のお弁当にも入れた西京焼きです。ぜひおうちでも作っ...
シーズンレッスンの様子
鯛そぼろ寿司今日はグループレッスンでした。かなり以前にふくさ寿司を習われていたので（ありがとうございます）「鯛そぼろ寿司」にしました。鯛をそぼろに炒りあげて色粉で可愛い桜色にします。・・・・・・・・・・今日の皆様、よーく考えると１０年以上の...
シーズンレッスンの様子
更新が全く追いついてませんが日々楽しくレッスンさせて頂いています。インスタでは、ほぼ毎日レッスンのご報告をあげていますので、チェックしていただけたら嬉しいです。
デイリーレッスンの様子 レッスンの様子（Daily）
2023.12月のDailyレッスンカルボナーラローストチキンレバーペーストカルボナーラは、お一人ずつ仕上げて頂きました。炒り卵ソースにならないポイントをたくさんお伝えしました。復習された方がたくさん。コツさえ押さえれば簡単です。そう感想を...
未分類 レッスンの様子
たくさんの方とクリスマス料理が作れて嬉しかったです。今年のクリスマスレッスンもお楽しみに〜！↓ 友達登録をお願いします。友達追加をして頂けますと、レッスン案内がいち早く届きます。トーク画面の右下リンクより、お好きなレッスンを選択してご予約が...