レッスン、スタート！

Seasonレッスンがスタートしています。
教室を始めてはじめて取り上げるレバー類。
買ったことが無いかたもちらほら。体に良い食材なのでどんどん日々の食事に取り入れてもらえたらなぁと思っています。

サバトンのマロンクリーム。娘が「鯖缶かと思った！」と驚き発言。
SABAだもんね　( ´∀｀ )
マロンクリームは市販ですが中に入れたり、トッピングする渋皮煮は私が作ったものを使っています。