メインのチキンのコンフィーの試作が終わりました!
友達にもある道具を借りて、実験&試作。
夜な夜なコンフィを作ること数回。
今日は友人2人が遊びに来たので
試食してもらい「これはいい!」と太鼓判を頂きました~。
やっぱり前もって作れるのがポイント高くて
メインを変更して良かったなと思います。
連れてきた娘ちゃんもパクパク食べてくれました。
良かった!
自信を持って、レッスンできます^^
一つ、まずはクリアです。
試作一つ終了♪

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