梅仕事の思い出 未分類 2021.08.27 いつかの梅仕事記録 梅干しを干すための大きなザルは無いので、代わりに使い古した『まきす』を使って干しています。祖母の家で作っていたときは二階の窓から少し身を乗り出せば(!)一階の屋根瓦の上にずらりと梅干を干すことが可能だったので毎年、屋根の上に干してました。今となれば懐かしい思い出です。それにしても今年は天気が安定しなくて干す日を見つけるのも一苦労でした。
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