塩を使ってパスタを茹でる事の大切さ

長い題になりました(^-^;
パスタを茹でるときは茹で湯に対して10%の塩を入れまーす。
大事です～！と伝えておきながら、塩を入れずに茹でる
ポカをしてしまいました。
塩をちゃんと入れて茹でておけば
味の調整も不要な位なのに、、。
塩は大切！改めてよーーくわかりました。

コメント