始まります！

ようやく、今回の中華レッスンのレシピが出来上がりました。短期集中でがんばりました！　

肉団子、たくさん作ったなぁ。
もうしばらくいいや。と思うけど、レッスンはこれから・・・＾＾；

今回のデザート、非常に良い感じに仕上がって嬉しいです。
本場のように硝酸カルシウムは手に入りにくいのでゼラチンを
使いますが、すべすべと滑らかな食感の配合を目指しましたョ。

おもてなしにも、普段のお料理にも使える内容となっていますので
どうぞお楽しみになさってください。