想うこと | 料理とパンの教室 Relish

諸事情から週末のレッスンを延期にしました。前もって用意しておいた生クリームを消費するためにとりあえずジェノワーズを焼きました。ふっくら焼きあがるといつも嬉しくなります。
話は変わりますが、実はワタクシ約２０年ぶりにネイルをしました！
料理を仕事にしていることもありネイルどころか爪を伸ばすこともできなかったのですが「冬休み中だけネイルしたい」という娘の願望に便乗～♪
久しぶりのネイルにテンションがあがり若いころを思い出しました（笑）

そして２０年近くにわたって料理教室と共に歩んできたのだなあと改めて実感しています。

協力してくれる家族がいてくれるからこそ足を運んでくれる生徒さんがいらっしゃるからこそ応援してくる友達がいてくれるからこそ自分が健康で体力があるからこそ長い間、料理を仕事にする事ができました。全てに感謝です。

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