手作りバレンタイン

パーチ・ダーマ

イタリアのお菓子。
貴婦人のキッス💋と言われている焼き菓子で、2枚一組でチョコを塗って挟みます。

昨日のバレンタイン用に
ほぼ、娘が作りました。


今年は手作りは止めといた方が良くない？と伝えたのですが、お互い手作りOKな子同士は作ったものを。それを確認してない子へは市販のチョコをあげるとの事に、友達と決めたみたいで。

作る工程もラッピングも衛生面に気を使いながら作りました。

アーモンドをローストして、それを粉砕して生地にたっぷり入れてます。すっごく香りが良くてザクザクした食感で珈琲と合います。