自家製米麹酵母のプチパン焼けました！

　
自家製米麹を使って
米麹酵母を起こしてパンを焼きました。





底の焼き目が小さい♪
窯伸びしてくてました(*^^*)


やりたかった事の1つが出来ました♡

しっとりもちもちしていて
美味しく焼けて、感動です。

麹について学びだして
確実に愉しさが増えてます。