鯵の三枚おろしをマスター

今日はベーシックレッスン。
鯵を三枚おろしにして南蛮漬けに。

先月は鯵フライ。

２回目の三枚おろし&
２尾おろしてもらったので
私が何も言わなくても
ほぼご自身で下ろせるようになりました。
しかも、キレイに下ろせています。

調理技術が身に付くことを目標にしてるので
三枚おろしをクリアしてもらえて
良かったです(^-^)