９～１０月シーズンレッスンのご案内

こんにちは！
料理教室Relishです。
お待たせしました。
今回のシーズンレッスンのお写真です。

秋らしい食卓にしてみました。秋刀魚、茄子、秋茗荷、キノコ、無花果など秋の食材も使ってます。

今回、水餃子の皮から作るので

こちらのレシピは毎日のおかず向きではないけれど

他のレシピは毎日のおかずにもぴったりです。

今年は秋刀魚も豊漁なのでこんな使い方もオススメです。

特にプーアル茶のゼリー・無花果マリネは、

とっても美味しくできました。

複雑な甘味が気にいっています。

９～１０月シーズンレッスンが始まりました！

今年は秋刀魚が豊漁だそうですよ♥
塩焼きばかりは飽きてしまうので
アレンジレレシピをぜひ😊😊

＋＋メニュー＋＋
○皮から手作り水餃子
○秋刀魚のレモン炒め
○茄子と挽き肉のピリ辛炒め
○茗荷と蛇腹胡瓜のピリ辛漬け
○プーアル茶のゼリー・無花果のマリネ添え

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