11年目の感謝と、これからの抱負

料理の楽しさや面白さを伝えたくて始めた教室。
今日のレッスンで11年目に突入しました！

（臨月に入った生徒さんのお腹がかわいい！）

これも生徒さんや理解してくれる家族があってこそ。

本当にありがとうございます。


実は、２年前、健康の大切さについて

深く考えさせられる出来事がありました。
それまでは調理にばかり目が向いていけれど

それを機に、食がもたらす体への影響にも

興味が湧くようになりました。

世は空前の健康ブーム。
マクロビ、ローフード、グルテンフリー、
薬膳、発酵 etc
私は、これらを程よく取り入れて、
美味しい料理で家族を喜ばせつつ
健康的でバランスの良い献立をととのえたいと思います。
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11年目からは、『家族の健康や心を支える食の大切さや知識』も少しずつプラスしていきたいなぁと思います。
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これからもどうぞ宜しくお願いします。