未分類 3～4月レッスンのご案内
料理教室レリッシュです。3月レッスンのご案内です。4月のレッスンについては、また後日にご案内させてくださいね。３月と４月はアンコールレッスンを開催します！過去にレッスンしてきたメニューとなります。レッスンの画像を付けてお知らせします。デザー...
2018-03
未分類 未分類 今年は季節のお菓子レ…
今年は季節のお菓子レッスンをスタートします。春のお菓子・夏のお菓子・秋のお菓子クリスマスケーキ4つのケーキを作っていきます。いまは料理教室をメインとしてますがもともとお菓子作りが大好きでケーキ教室に８年通い別のケーキ教室のアシスタントを勤め...
未分類 今日もベーシックレッ…
今日もベーシックレッスン。品数が少ない分、１つ１つの行程を大切に説明していきます。ベーシックレッスンはおもてなし料理も良いけど定番の料理こそ美味しく作りたいな♪と思う方や料理のイロハをもう一度学びたい方にオススメの内容です(^^
未分類 おうちパンマスター認定講座の募集 岐阜市
おうちパンマスター集中講座のご案内第２回おうちパンマスター集中講座を開く運びとなりました。おうちパンのレシピ９種類を学んでいただき課題を提出、テストに合格されてばあなたも、おうちパンマスターになれますよ！９種類のレシピを使って、レッスンした...
未分類 今日はベーシックレッ…
今日はベーシックレッスン。中華料理です。イカを一人ずつおろしてもらいました♪○酢豚○茹でイカの生姜ソース○酸辣湯どんな料理にも美味しく仕上げたり美味しそうに作るポイントがあると思うのでその術や、ポイント、知識をしっかりお伝えしてます(^^)...
未分類 今日はアンコールレッ…
今日はアンコールレッスン。過去に行った韓国メニューでした。メインは石で焼かないタイプのビビンバ！もしろ、石焼きより好きかも。ビビンバは、家族の帰宅時間がバラバラでも家族が帰宅したらごはんよそって、具を乗せるだけ。で、美味しくお野菜もたっぷり...
未分類 今月はアンコールメニ…
今月はアンコールメニュー月です。個人的にオススメのメニューやリクエストメニューを中心にレッスンしています。今日のメニューは○とろ～り卵のオムライス・手作りデミグラスソースかけ○カボチャのスープ○鮭のエスカベッシュ生徒さんからオムレツに包丁入...