2021-07

教室案内　→　こちら初めての方へのご案内　→　こちら各レッスンの内容　→　こちらコロナ対策　→　こちら🐟７月Daily　「鯵の三枚おろしに挑戦！」＋＋　メニュー　＋＋・鯵の南蛮漬け　（サラダ感覚で食べられる優しい酸味に仕上げます）・炒り豆腐...

こんにちは！料理教室Relishです。7月Lessonのご案内です✨○合がけカレー（挽肉のスパイスカレー&イカカレー）○レモンライス○サモサ（インドのコロッケ）○パブリカと押し麦のマリネサラダ○ココナッツとバナナのアイスこちらのレッスンは満...

Beginnerレッスン2回目○肉じゃが○かぼちゃの煮物○鯖の味噌煮○かきたま汁３品の『煮物』はコツをしっかり抑えてつくるので煮汁も程よく残った状態で上手に煮ることが出来ました。盛り付け方も大事なポイントですね。お疲れ様でした。

↑ビギナーレッスン　２回目こちらの回は「煮物」に重点を置いた内容です。基本的な煮物・含め煮・魚の煮つけあとは、野菜の切り方などただいま、１０名の方がビギナーレッスンを受講中です。蓋をあけてみると、ほんとの初心者さんは少なくほぼ普段から料理を...

こちらからでもご確認していただけます。宜しくお願いします。

出来上がった料理の写真。生徒さんに送って頂きました！お写真、すごくお上手♡♡♡

Beginnerレッスン　最終回ちらし寿司胡麻和え茶碗蒸し天ぷら（かき揚げ）Beginnerで取り上げる料理は全て和食です。全コースを通して作る料理は以下となります。キホンの出汁取り水出汁講師が日常で取っている出汁取り鍋炊きごはん味噌汁だし...

今日もカレーレッスン。思いつきで添えた紫キャベツのクミンマリネが好評で嬉しい。また明日のレッスン用に作らないとね♡ご参加ありがとうございました♡

今回のテーブルクロスは、MALAIKAで購入しました。料理教室なのでテーブルコーディネートは最小限。それでと、それらしい雰囲気が出るといいな〜と思って選んでみました。初めてお越し頂いた３名様。とても朗らかで。私も楽しかったです。ココナッツク...

今日はBeginnerレッスン🔰初回でした。Beginnerではなく普段から料理されている方で、子様の為に調理を学びたいとの事。実は、もう一人、Beginnerレッスンにお申し込みされた方もいて、その方も普段から料理しているけど、申し込みの...