こんにちは。岐阜市の料理教室レリッシュです
- メンチカツ
- シンプルドライカレー
- 新じゃがの酢の物
自家製メンチカツ
自分でも作れるようになったら嬉しいけれど、揚げたら中まで火が通っていなかったらどうしよう？そんな不安が付きまとう、初心者には難しくてハードルが高い料理だと思ってませんか？？
たしかに「簡単ですよー」とは言えないけれど・・・大丈夫！
ハードルを下げるための、ポイントやコツをお伝えしているので
「難しいイメージがあったけど、これなら出来そう！」と感想を頂いています
先週は、実際に復習してくださった生徒さんからメッセージが届きました
ゲンコツメンチカツ見事に１個ペロリと平らげてくれました。美味しかった！って言ってくれて嬉しいですー。半分食べるかな？って思ってたらまるまる１個食べたので感激でした。子供が食べれるレシピがまた増えました！ありがとうございますー
とてもうれしいメッセージでした
子供って早い子だと１５歳～１８歳くらいで親元を巣立つので
もっと手作りのごはんを食べさせてあげればよかったな・・・と
後から後悔しないように、食事作りは私も頑張りたいなと思います。
だからこそ
定番料理を作るDailyレッスンは、子育て中のママにこそおススメ。
３人のママ＆料理講師を２０年続けてきたからこそ得てきた
レシピサイトや料理本には載っていない
美味しく賢く作るための知識・コツ・ポイントを盛り込んでます。
聞きたいこと、疑問に思う事を、
気兼ねなく聞けるフランクな雰囲気の中
笑いと時折 雑談を織り交ぜながら楽しくレッスンしています
レシピの向こう側の細かいポイントを
丁寧にお伝えするので、ご家庭での再現性が高く
結果、料理教室で習った料理を楽しみにしている家族が
多くいらっしゃる事もポイントの一つです。
単発レッスンですので
ぜひ一度、レッスンにお越しいただけたら嬉しいです♪
ご参加、お待ちしています。
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