学び始めた点心。
途中、心が折れたり
思うように出来なくて
学び始めたことを後悔しかけたこともありましたが、いよいよ試験に入りました。
今日は春巻きの試験を受ける日。『時間内に指定された数の春巻きを巻く』テストです。具の量もキチンと計らなければなりません←これがまた難しい😂
タイマーの残り時間を確認しながら、パニックにならないよう頑張りました。途中、手が震えてしまいましたが『合格💮』を頂けました！
ヒヤヒヤドキドキの時間を、あと6回乗り越えなければジュニアマイスターにはなれません。
技術的な事を身につけたい。スキルアップしたいと思って踏み入れた点心の世界。
ここまで来たからには
最後まで頑張ります！
次は海老餃子と焼売のテストです😊
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