『カフェ気分でキッシュプレートランチ』です。
○ゴロゴロ肉のボロネーゼ
○スパイシーキャベツのキッシュ
○海老のトマトクリームスープ
○キャロットラペ・ごぼうのグラッセ
○キャラメルクリーム（チョコレートのムース）
過去にキッシュレッスンをした事がありますが
より美味しく作りやすいレシピにブラッシュアップしました。
生地から作るキッシュです。
冷凍も出来るので、いざ！という時 便利です。
ミキサー不要&ビスクの様な即席トマトクリームスープ。
副菜は作り置き可能な
アレンジ自在の人参のマリネとスパイスを効かせたごぼうのグラッセ。
デザートは、キャラメルクリームの作り方をメインに。
中途半端に残った生クリームの活用にぜひ！
チョコレートムースを作り
キャラメルホイップクリームをのせて仕上げます。
時間 １０時〜１３時ごろ終了
レッスン代 ５０００円
定員 3〜４名
追加レッスンします！
5月26日（木曜日）
残り１席です！
平日１０時のみ・女性専用 の教室です。
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