Beginnerレッスンをリニューアル

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2021.08.15

今現在、Beginnerレッスンを１２名の方が受講してくださっています。

こんなに受講してくださるとは始めた当初は思いもしなかったです。ありがとうございます。
蓋を開けたら、料理未経験よりも、経験者が多かったのには私の予想外でした。

・なんとなく作れるけど美味しくできない・レパートリーを増やして健康的なごはんを作れるようになりたい・家族に美味しいごはんをたべさせたい・顆粒だしや液体だしを使わないで料理が作れるようになりたい・結婚を控えている。レンチンから卒業したい・この年齢で料理できないのがヤバい！と思った

みなさま、理由は様々です。

「これは絶対に覚えて頂きたい！」という和食をギュギュっと詰め込んだ講座内容なので日々家族の為にごはんを作っている人の方がより学んだ内容を生かせるのかもしれないな・・と思うようになりました。

とはいえ、調理道具・調味料・献立の立て方・料理の並べ方包丁の持ち方、切り方から、しっかりと盛り込んでますよ。

こちらのレッスンですが９月から「和食Masterレッスン」と改めてリニューアルする事になりました。

今までの６回講座でしたがこれを７回に増やします。

習った料理をご家庭で復習していただき報告して頂こうと思っています。

習っただけでは時間もお金も気持ちも勿体ないので。

こちらの講座は「和食のみ」を取り上げていますが最終回は、習ってきた事の集大成として和食・洋食・中華の中からご自身が作ってみたい料理を私が提案するメニューから数品を選んで頂きますよ。

より良いレッスンを目指して私も頑張ります。

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