デイリーレッスンの様子

昨日、ラストだと思っていた６月Dailyレッスン。もう１日ありました〜！（いま、ご予約されている皆さま。すみません！）一席、空きがありますのでついでに募集します。　※満席になりました！ありがとうございます美味しく作れるようになると嬉しい中華...

今日はDairyレッスン・雲白肉・海老チリ・春巻まるでカラメルソースのようは艶々の甜醤油がポイントの雲白肉。甜醤油を作るときお砂糖をびっくりするほど多く使います。でも、使った方が、やっぱり美味しいのよね。豚肉は甘い味付けが合います。複雑な香...

今日はDailyレッスン白ワインと頂きたくなるお料理ばかりです。ボリュームありますが完食してくださり嬉しかったです♡今日もご参加ありがとうございました！#イタリアン#ボンゴレ#料理教室岐阜市#料理教室岐阜#岐阜市料理教室#岐阜料理教室#岐阜...

今日もDairyレッスンお二人の方とのんびり、ゆったり調理しました。料理のポイントは逃さずちゃんとお伝えしますがときどき脱線もします。（いいなー、推し活✨）写真は雲白肉。レッスン後に残ったもので再度、盛り付けてみました。　量が少なくてお皿の...

今日はDailyレッスン白ワインと頂きたくなるお料理ばかりです。ボリュームありますが完食してくださり嬉しかったです♡今日もご参加ありがとうございました！

今日はDairyレッスン⁡⁡・海老チリ⁡・春巻⁡・雲白肉⁡⁡海老は臭みなく⁡プリプリに仕上げる為に⁡下ごしらえは省かずに😊⁡⁡３品とも主菜として⁡使える料理ばかりですが⁡Dailyなのでご承知を。⁡大きい海老なので食べごたえ充分ですよ。これ...

今日もボンゴレレッスン。⁡⁡⁡ニンニクと唐辛子が⁡好きな生徒さんは⁡増し増しで。⁡ついでにパスタも笑お写真、パスタが多めです♡⁡⁡ボンゴレは⁡シンブルが故に⁡一つ一つの素材や調味料が⁡物をいう料理だと思います。⁡私自身も、学びになりました。...

アサリがたっぶり入ったボンゴレ。　うちだともう少し少ないかな笑今日もご参加ありがとうございます！#料理教室⁡#岐阜市料理教室#岐阜料理教室#料理教室岐阜市#料理教室岐阜#パスタ

今日もボンゴレレッスン。⁡⁡塩の大切さに⁡改めて気づけたレッスンでした。⁡知っているようで⁡知らないことが⁡まだまだ沢山。⁡勉強する余地があります。⁡⁡学びをありがとうございます！⁡⁡⁡いつもながら素敵に⁡お写真を撮ってくださいました✨⁡@...

Dairyレッスン２日目お一人ずつボンゴレを作って頂きます。美味しそうに出来上がったのに塩味が強くなってしまいました。ごめんなさい！完全に茹で湯の塩分濃度です。一昨日のレッスンは問題なかったので、もしかしたら？と心当たりがあるものの、定かで...